Resep Masakan Nusantara Opor Ayam Simpel dan Enak

Resep Masakan Nusantara Opor Ayam Simpel dan Enak - Buku Resep Masakan Indonesia adalah aplikasi lengkap yg berisi kumpulan resep masakan indonesia dan resep masakan nusantara TERLENGKAP! Kumpulan Resep Enak Masakan Khas Indonesia Nusantara dan Manca Negara Untuk Resep Sehari-hari dan Sehat. Aneka Resep masakan nusantara menyajikan resep masakan olahan ayam, daging, ikan, sayur dan aneka kue dari seluruh indonesia dan tips memasaknya. Aplikasi Buku resep masakan indonesia berisi tentang kumpulan berbagai resap masakan nusantara yang lengkap dan juga enak seperti contohnya Opor Ayam yang Simpel namun tetap Enak.

Bahan yang diperlukan:

- Santan kental (1 gelas)
- Gula, merica, dan garam secukupnya
- Lengkuas (3 cm, dimemarkan terlebih dulu)
- Serai (2 batang, dimemarkan juga)
- Daun salam (3 lembar)
- Daun jeruk purut (3 lembar)
- Kelapa (1 butir) dan santan encer (4 gelas)
- Ayam (1 ekor, dipotong setulangnya)
- Ketumbar sangrai (1 sendok makan)
- Kemiri (4 butir)
- Bawang merah (8 butir)
- Bawang putih (6 siung)
- Minyak (2 sendok makan)

Cara Membuat Opor Ayam Simpel dan Enak

- Haluskan terlebih dulu ketumbar sangrai, kemiri, bawang merah dan bawang putih.
- Minyak selalu harus dipanaskan terlebih dulu dan bumbu dapat ditumus hingga wangi.
- Ayam kemudian dapat dimasukkan, Anda dapat mengaduknya hingga setengah matang sebelum santan dan bahan lain menyusul ditambahkan.
- Pastikan ayam dimasak hingga empuk sebelum menambahkan santan kental.
- Masak lagi sampai Anda merasakan rasa manis dan biarkan mendidih sebelum disajikan. Resep masakan opor ayam yang simpel ini dapat dinikmati 2-4 orang.

Variasi Resep Opor kedua
Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning

Bahan yang diperlukan:

- 1 ekor ayam kampung, dipotong-potong.
- Minyak goreng secukupnya
- Gula pasir dan garam secukupnya
- 1 liter santan
- 2 cm jahe
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas, dimemarkan

Bumbu halus yang diperlukan:
- 3 cm kunyit
- 5 butir kemiri
- 1 sendok teh merica
- ¼ butir pala
- ¼ sendok teh jintan
- 1 sendok teh ketumbar
- 5 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah.

Cara Membuat Opor Ayam Kampung Bumbu Kuning

- Bumbu halus dapat ditumis terlebih dahulu: ketika dihaluskan, lengkuas, jahe, daun salam dan serai dapat ditambahkan. Sebelum berbau harum, tetaplah mengaduk.
- Daging ayam kampung dimasukkan, diaduk, dan dimasak sampai Anda mendapatkan warna yang berubah. Jangan lupa gula pasir, garam dan santan harus ditambahkan saat itu.
- Aduk sampai merata dan masak sebentar lagi hingga mendidih. Opor ayam kampung bumbu kuning sudah jadi dan siap untuk dinikmati oleh keluarga Anda.
- Akan lebih asyik jika Anda memakannya dengan lontong.

Demikian kedua resep opor yang berbeda namun memiliki rasa yang bersaing, kelezatan keduanya patut untuk dicoba dirumah, opor adalah salah satu makanan dari Resep masakan nusantara yang patut dilestarikan, saat hari kemenangan di indonesia juga kebanyakan merayahkanya dengan membuat opor dan setiap daerah memiliki keunikanya sendiri-sendiri. Untuk resep lainya kami sediakan resep dan cara membuat gehu pedas mudah praktis lalu Resep Nusantara Nasi Daging Paprika Yang Lezat