Resep Bulgogi Teriyaki Ala Nona Kentir

Resep Bulgogi Teriyaki Ala Nona Kentir - ini nih rival makanan korea (bulgogi) vs. jepang (bumbu teriyaki) hmmm masita😉 btw resep ini sesimple-simplenya karna buat pelengkap bibimbap aja😇



Suci MuLya N



Bahan-bahan

1. 300 gr daging sapi segar
2. Resep Perkedel 1 bh mentimun segar
3. 1/2 butir bawang bombay
4. 3 helai daun bawang
5. 1/2 ruas jahe (digeprek)
6. 1 siung bawang putih (digeprek)
7. 1 sachet saos teriyaki (saori)
8. secukupnya kecap asin
9. secukupnya kecap manis
10. secukupnya minyak wijen
11. secukupnya lada bubuk
12. sedikit air
13. margarin

Langkah

1. Cuci bersih dan potong tipis daging sapi.
2. Ganti Siapkan wadah, masukkan daging sapi, saos teriyaki, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, bawang putih, lada bubuk, dan sebagian bawang bombay. Marinasi selama 15-20 menit.
3. Panaskan margarin, tumis daun bawang dan bawang bombay hingga harum. Masukan adonan daging sapi. Grill dg api sedang. Tambahkan air. Cek rasa. Biarkan mengental dan daging sapi matang.
4. Ganti Angkat. Sajikan dengan taburan biji wijen yang sudah disangray dan irisan mentimun segar. Lengkap dg daun bawang utuh. Happy cooking 😇
5. NOTE. kalo bulgogi yang afdol, dimakan dg dibungkus selada dicampur bawang putih yg dibakar. Langsung masuk mulut satu kali lahap.

Tambah langkah