Resep Cara Membuat Ayam Suir Bali

Resep Cara Membuat Ayam Suir Bali - Jadi lagi iseng scroll instagram terus liat masakan enak dari @indovidgram langsung deh pengen praktekin, karna kebetulan ada ayam di kulkas



zakiyah11



Bahan-bahan

1. 500 gram ayam (aku pilih yang bagian dada/boneless)
Resep Pecel Lele
2. 4 buah cabai hijau besar
3. 5 buah cabai merah keriting (untuk diiris)
4. 7 buah cabai merah keriting (dihaluskan)
5. 5 buah cabai orange (gak tau namanya)
6. 4 siung bawang putih
7. 7 siung bawang merah
8. 1 ruas lengkuas
9. 5 lembar daun jeruk
10. 1 batang sereh
11. 5 sdm santan Kental
12. secukupnya garam
13. sedikit penyedap rasa

Langkah

1. Rebus ayam 20 menit angkat tiriskan
2. Ganti Iris cabai merah dan cabai hijau dan sereh
3. Ganti Haluskan bawang merah dan bawang putih tiriskan
4. Ganti Haluskan cabai merah dan cabai orange
5. Ganti Suwir ayam menggunakan garpu
6. Panas kan minyak
7. Tumis bawang sampai harum
8. Tambahkan daun jeruk, dan geprekan lengkuas
9. Masukan ayam suir
10. Masukan cabai iris
11. Tambahkan garam
12. Masukan cabai halus
13. Ongseng-ongseng
14. Tambahkan santan, aduk Hingga rata
15. Tambahkan sedikit gula dan penyedap rasa
16. Ganti Siaap sajikan

Tambah langkah