Indah_DewiHadianti
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker ayam yg udah direbus
- Resep Rendang secukupnya air
- 5 siung bawang putih,cincang
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun jeruk
- sesuai selera cabe rawit
- 1/4 jeruk nipis;ambil airnya
- sesuai selera saos sambal
- minyak untuk menggoreng bawang putih
- Boncabe sesuai selera(saya 2 bungkus)
- 100 gr jamur kancing potong2
- secukupnya jahe
- 3 bh sosis ayam(*boleh di skip atau diganti)
Langkah
- Rebus ceker dengan air secukupnya. Goreng bawang putih sampai harum dan sedikit kecoklatan masukkan ke air rebusan ceker. Masukkan saos sambal.
- Masukkan sereh,jahe,daun jeruk.Biarkan sampe mendidih.
- Masukkan jamur kancing,sosis & cabe rawit. Diamkan sebentar hingga matang. Masukkan boncabe dan penyedap rasa & perasan jeruk nipis.Tes rasa jika sudah pas angkat.sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar